– MES MINIS TIRAMISU ANANAS –

Les filles, je vous propose cette petite recette gourmande toute simple à réaliser mais efficace. J’adore la proposer quand je reçois des inviter à dîner à la maison. N’oubliez pas de me dire ce que vous en pensez…

Ingrédients pour 6 personnes :

– 1 ananas

– 18 biscuits roudor 

– 250g de mascarpone

– 50g de sucre en poudre

– 6 pincées de cacao en poudre

– 3 oeufs

– 6 verrines

 

Séparez les blancs des jaunes d’oeuf.

Battez les jaunes avec 25g de sucre pendant environ 1 min 30.

Vous ajoutez la mascarpone et vous mixez à nouveau pendant 3 minutes.

Reservez le mélange dans un saladier.

Montez les blancs en neige pendant 2min.

Ajoutez 25g de sucre et mélangez à nouveau pendant 4 min.

Incorporez délicatement les blancs au mélange mascarpone.

Egouttez et découpez  les annanas en petit morceaux.

Emiettez les biscuits.

Enfin, dressez les vérines. Alternez des couches successives de biscuit, mascarpone et ananas.

Pour finir, saupoudrez de cacao. Conservez au frais avant la dégustation.

😉

 

Je vous souhaite un bon appétit.

VOUS AVEZ TESTE ET AIME MA RECETTE ? PARTAGEZ VOTRE REALISATION SUR INSTAGRAM. Ajoutez @nailsbyhln et #nailsbyhln à votre photo pour me permettre de la découvrir.

 

Vous retrouverez tous mes accessoires de table chez Maison du Monde :

VERRINE – ICI ; PLATEAU PALMIERS – ICI ; MUG CALIFORNIA – ICI

7

Laissez un commentaire

Votre email ne sera publié.